Chaprak urodził się w 1924 roku w żydowskiej rodzinie mieszkającej w Dubrovytsia na Ukrainie. W tym czasie ta miejscowość była zajęta przez Polskę (6 lat wcześniej była częścią Rosji, 20 lat później ZSRR i teraz jest Ukrainą). Ale Georges Chaprak zdefiniowal się jako Francuz – nie Żyd, nie Ukrainiec, nie Polak. Ciekawe jakie języki znał oprócz francuskiego i jednego zdania po polsku?